多数人在买灶台的时候，都会选择钢化玻璃面，好看、超薄、易清理等等，让无数人倾心。但是这种台面中看不中用，说爆就爆，太危险了，幸好有心人提醒，别再选错了。

钢化玻璃灶台面可以说是人见人爱，不管是年轻人还是老年人，都颇为喜欢。虽然钢化玻璃比普通玻璃强，但是在温度变化相当大的时候，自爆系数也会相应提高，相当危险。

而最传统的不锈钢台面，虽然不上档次，但是安全。就算是热锅放在上面，也不会发生变形，更何况是爆炸呢。而且不锈钢具有耐酸碱和耐腐蚀的优点，非常耐用。

在使用燃气灶的时候，时间一长，台面就会受热变烫，钢化玻璃发生这种情况几率非常高。而不锈钢台面就不会出现这种状况，即使工作很长时间，台面温度如同常温看，安全系数极高。

再就是现在的大理石灶面、花岗岩灶面、人造石灶面，虽然跟钢化玻璃一样，档次高。但是遇热同样会发生爆炸，而且清洗困难，容易滋生细菌。

因此最实用的灶台面还是不锈钢台面，它在安全、清洁、耐用等方面，都要优先于其它材质的灶台面。